28 Oktober 2017

Krunkeler Apfelfest - Dieses Jahr zum 2. Mal!

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Krunkeler Apfelfest - Dieses Jahr zum 2. Mal!

Das Sammeln der Äpfel für den zu pressenden Saft fand am 26. und 27.10 mit Hilfe der interessierten Kinder und Erwachsenen auf den umliegenden Streuobstwiesen der Gemeinde statt.

Am 28.10. begann um 10Uhr die Herstellung des Apfelsaftes. Die Äpfel wurden zuerst gewaschen und  zerkleinert, dann der Saft ausgepresst. Der frisch gepresste Saft schmeckte lecker und süß, ganz ohne Zusätze und Geschmacksstoffe.  Dann wurde der Saft gefiltert, erhitzt und noch heiß in Beutel abgefüllt.

Am Nachmittag gab es dann frische selbstgebackene Apfelberliner und verschiede Apfelkuchen und Kaffee. Man saß gemütlich zusammen und ließ es sich schmecken. Die Interessierten konnten den Saftherstellern bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen. Gegen 18Uhr waren die letzen Äpfel gepresst und verarbeitet. Das Ergebnis waren 460 Liter frischer Apfelsaft. Der Saft wurde zum Verkauf angeboten und fand reißenden Absatz.

Der Verschönerungsverein dankt allen freiwilligen Helferinnen und Helfern für ihren Einsatz.

 

(Text: Christa Schmidt)